РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы. ljnl.cbuj.downloadcould.racing

Учебно-практическое пособие «Калькуляция и учет в общественном питании» Самулевич И. А. предназначено для студентов и учащихся, обучающихся. Калькуляция и учет: Тема: "Составление расчетов для блюд из мяса". изделий" Золин В.П. "Технологическое оборудование ПОП" Афанасьева А.

Презентация по калькуляции на тему "Есепшот"

Презентация для выступления на V Областном педагогическом. Электронное пособие по предмету «Основы калькуляции и учета». Принципы и приемы презентации блюд, и кулинарных изделий потребителям. И.И. Потапова «Калькуляция и учет»/ М: Академия, 2013. 7. В.В.Усов. Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте ее файл и. Сущность планирования экономики ПОП 2. КУРС ЛЕКЦИЙ по дисциплине ОП.11 Калькуляция и учет на предприятиях. Целью данной методической разработки является презентация опыта работы. Калькуляция и учет (Тема: «Учет продуктов на производстве»). для многих российских хозяек, так же они широко используются и на ПОП. Учебно-практическое пособие «Калькуляция и учет в общественном питании» Самулевич И. А. предназначено для студентов и учащихся, обучающихся. Примерной программы дисциплины ОП.11 Бухгалтерский учет в общественном питании, утверждённой. производить калькуляцию свободных розничных цен на продукцию. Презентация POWER POINT « Группировка хозяйственных средств предприятия». 4. Материальная ответственность на ПОП. Основы калькуляции и учета. По профессии 19.01.17. Повар. Калькуляторы, их использование в практике работы ПОП. сообщений, презентаций. Рабочая программа учебной дисциплины «Основы калькуляции» разработана на. кладовых ПОП. Содержание. Подготовка реферата (компьютерной презентации) по теме «Особенности учёта сырья и готовых изделий в. Основы бухгалтерского учета и налогообложения. Документационное. Создание презентаций. 24. Оборудование ПОП. Основы калькуляции и учета. Калькуляция: определение, назначение, объект, исходные данные. Правильный и своевременный учет продуктов, товаров и. Программы для общепита учет в ресторане контроль в общепите. Управление. Управление продуктами автоматически списывает продукты с заказов по калькуляции блюд. Анализ. Презентация программы для учета питания. 2, Оформление заявки на доукомплектование ПОП столовой посудой, приборами. Презентации «Особенности национальной этики», «Визитная карточка». Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно. Cкачать: Презентация по калькуляции на тему "Есепшот". практикум, Н. Галиева В. Смолкина А. Шаймарданова Калькуляция и учет в общественном питании, Шадрина Мифтахуддинова Калькуляция в ПОП. Потапова И.И. Калькуляция и учет: рабочая тетрадь: учеб Пособия: Допущено. производства 8 Презентация: Технологическое оборудование ПОП 8. Перетятко Т.И.Основы калькуляции и учета в общественном питании. Москва. обучающимися индивидуальных заданий, рефератов, сообщений, презентаций. На ПОП проводят хозяйственные операции по. Тема 5. Бухгалтерский учет в организациях общественного питания Кафедра Бухгалтского учета и аудита Преподаватель Бобырева М. А. - презентация. определяется ассортимент блюд, на которые надо составить расчет. Учет продуктов в таких цехах ведется по материально ответственным лицам в стоимостном выражении. На основании наряда-заказа бухгалтерия производит расчет необходимого сырья. изделий; Инвентаризация остатков продуктов и готовой продукции на кухнях ПОП. ПРЕЗЕНТАЦИИ. Задачи и организация бухгалтерского учета продуктов, товаров, тары и реализации готовой продукции. Международный опыт учета, ценообразование и калькуляция. Учетная политика в. презентация, добавлен 23.10.2015. 7. Интегрированный урок (Калькуляция и учёт+Информатика). Оборудование: презентация к уроку, электронные плакаты по теме. ПОП является «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для ПОП» 1999. По дисциплине: «Основы калькуляции и учета». Рассчитать продажную цену покупных товаров (безалкогольных напитков) реализуемых на ПОП, где. Презентация по МДК 02.01 "Технология подготовки сырья и. «Основы калькуляции и учета на предприятиях общественного. -учетные измерители, используемые на ПОП, виды договоров. ПК 3 - Готовить широкий ассортимент кулинарной продукции с учётом особенностей питания (диетического. Калькуляция и основы учета на ПОП. 4. Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте. связь: Калькуляция и учет (темы «Порядок составления калькуляции». о личной гигиене работников ПОП», «Санитарные требования к. Общие принципы организации учета на ПОП. • основы. презентации. Ценообразование и калькуляция в предприятиях общественного питания (10. Основы калькуляции и учета. учет сырья, продуктов, тары в кладовых и на производстве ПОП. Презентация: Технологическое оборудование ПОП. Представлены следующие материалы: план урока, презентация. Технология мучных. Калькуляция и основы бухгалтерского учета. Гольдина Т.М. ОП.11в Бухгалтерский учет в общественном питании. 1.1 Область. производить калькуляцию свободных розничных цен на продукцию. - оформлять. Презентация POWER POINT «Классификация бухгалтерских документов». 2. Тема 1.3. Схема «Статьи издержек обращения в ПОП». 2. Конспект. Калькуляция и учет: Тема: "Составление расчетов для блюд из мяса". изделий" Золин В.П. "Технологическое оборудование ПОП" Афанасьева А.

Калькуляция и учет в поп презентация